No es ningún secreto que somos unos fans de las ensaladas, nos gustan tanto a la comida como a la cena, en invierno y en verano y con los mejores ingredientes de temporada. Aunque ya estamos en otoño, parece que el calor se resiste a abandonarnos y por eso aún apetecen platos fresquitos.
Esta semana hemos preparado este ensalada que queremos compartir con vosotros, en la que mezclamos verdura y fruta para hacerla más completa. Es muy fácil de preparar y es perfecta de acompañamiento. Lleva:
- Lechuga
- Gajos de naranja
- nueces
- remolacha
- sal al gusto
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre de módena
Podéis acompañarla con aceite y vinagre o con una salsa de yogurt, os dejamos aquí la receta de la salsa: VER RECETA