Ensalada otoñal

No es ningún secreto que somos unos fans de las ensaladas, nos gustan tanto a la comida como a la cena, en invierno y en verano y con los mejores ingredientes de temporada. Aunque ya estamos en otoño, parece que el calor se resiste a abandonarnos y por eso aún apetecen platos fresquitos.

Esta semana hemos preparado este ensalada que queremos compartir con vosotros, en la que mezclamos verdura y fruta para hacerla más completa. Es muy fácil de preparar y es perfecta de acompañamiento. Lleva:

  • Lechuga
  • Gajos de naranja
  • nueces
  • remolacha
  • sal al gusto
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre de módena

Podéis acompañarla con aceite y vinagre o con una salsa de yogurt, os dejamos aquí la receta de la salsa: VER RECETA

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